该套设备是Vogt Ice P112F 搭配Mannhardt1441-2。

根据客户的用冰习惯，包含用冰量、用冰频率以及场地按装的条件等，客户选择高产冰量以及较小的储冰容量来搭配。Vogt P112F的正常标称工况下的日产冰量为2,600公斤，Mannhardt1441-2 的储冰量为650公斤，制冰与储冰的比例为1:4，是属于周期性短时间大量出冰的配置，这样的配置可以避免冰品可能因长时间滞留在冰槽内，而降低冰品的卫生等级。另外由于设备按装地点的气候环境温度跨度较大，夏日最高气温可达摄氏40度，而冬天的最低温度为摄氏零下15度，所以需搭配特制的冷凝器以及气候控制系统。